Voici une recette hyper facile à réaliser avec vos enfants ! Un incontournable pour passer un bon moment ensemble : les madeleines.
Ingrédients pour une trentaines de madeleines :
- 3 œufs
- 150 g de sucre
- 200 g de farine
- 2 cuillères à soupe de fleur d’oranger
- 8 g de levure chimique
- 100 g de beurre fondu
- 50 g de lait
- Un moule à madeleine
Réalisation de la recette :
- Préchauffez le four à 240°C
- Faites fondre le beurre au bain marie puis réservez le
- Mélangez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse
- Incorporez 40 g de lait et la fleur d’oranger
- Ajoutez la farine et la levure chimique
- Puis ajoutez le restant de lait ainsi que le beurre fondu
Laissez reposer la pâte pendant 15 minutes puis versez de la pâte dans le moule à madeleines (environ les 3/4 d’une cuillère à soupe par madeleine).
Enfournez pendant 7 minutes. Répétez l’opération jusqu’à ne plus avoir de pâte.
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Huummm!!! Merci pour la recette, les madeleines c’est tellement bon?