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Madeleines faciles à réaliser

Madeleines faciles à réaliser Posté le 27 février 2019Laisser un commentaire

Voici une recette hyper facile à réaliser avec vos enfants ! Un incontournable pour passer un bon moment ensemble : les madeleines.

Ingrédients pour une trentaines de madeleines :Ingrédients Madeleines

  • 3 œufs
  • 150 g de sucre
  • 200 g de farine
  • 2 cuillères à soupe de fleur d’oranger
  • 8 g de levure chimique
  • 100 g de beurre fondu
  • 50 g de lait
  • Un moule à madeleine

 

 

 

Réalisation de la recette :

  • Préchauffez le four à 240°C
  • Faites fondre le beurre au bain marie puis réservez le
  • Mélangez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse

oeufs + sucre

  • Incorporez 40 g de lait et la fleur d’oranger
  • Ajoutez la farine et la levure chimique

farine + levure

  • Puis ajoutez le restant de lait ainsi que le beurre fondu

beurre + lait

 

Laissez reposer la pâte pendant 15 minutes puis versez de la pâte dans le moule à madeleines (environ les 3/4 d’une cuillère à soupe par madeleine).

moule

 

Enfournez pendant 7 minutes. Répétez l’opération jusqu’à ne plus avoir de pâte.

final madeleine

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Découvrez toutes nos recettes pour régaler toute votre famille et vos amis.

 

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